「食」のトータルサイトぐるなびのオリジナルブランド「ぐるなび印」から、春の新作スイーツ「銀座令嬢の口どけなめらかレアチーズ」が「ぐるなび食市場」で発売された。ホテル西洋 銀座との共同開発で、数量・期間限定販売だ。ぐるなびでお取り寄せ、「銀座令嬢の口どけなめらかレアチーズ」が数量限定で登場
発行：2007年02月24日 20:23
「食」のトータルサイトぐるなびのオリジナルブランド「ぐるなび印」から、春の新作スイーツ「銀座令嬢の口どけなめらかレアチーズ」が「ぐるなび食市場」で発売された。ホテル西洋 銀座との共同開発で、数量・期間限定販売だ。ハワイで「家庭の味」、フジオフードシステムが米国第1号店のレストランを開店へ
発行：2007年02月23日 15:33
「まいどおおきに食堂」や「手作り居酒屋 かっぽうぎ」で知られるフジフードシステムは、このたび米国進出の第一歩として、「和風食堂」をコンセプトにしたレストラン「Honolulu Shokudo」をハワイに開店する。 「Honolulu Shokudo」はカフェテリア形式のレストラン。ハワイ在住の日本人や観光客をターゲットに、栄養バランスの取れた「家庭の味」を強調したメニューを提供していく。キユーピーが「黒酢バー」とコラボ、果汁を贅沢に使った酢飲料2品を発売
発行：2007年02月22日 23:32
昨年にJR新橋、渋谷、市川駅の構内にオープンした「黒酢バー」。黒酢やりんご酢などをベースにしたドリンクが手軽に飲めるバーで、若い女性を中心に人気が高まっている。その「黒酢バー」ブランドの酢飲料2品を、キユーピーが3月20日から首都圏で発売する。ファストフードのCarl's Jr.、ボリューム重視の朝食用ハンバーガーを発売
発行：2007年02月22日 12:18
米国ファストフード業界が健康派志向にシフトしている中、トレンドとまったく逆の流れに走りつつも、業績を伸ばしているのがハンバーガー・チェーンのCarl's Jr.だ。高級肉を使用した厚めの牛肉パテが売り物で、食欲旺盛な男性層から圧倒的な人気を得ている。同社では「Carl's Breakfast Burger」を新たにメニューに加え、朝食用にも食べ応えのあるハンバーガーの提供を開始した。緑茶入りの栄養補助食品「T-Bar」が発売、スナック感覚でカテキン補給
発行：2007年02月21日 14:58
緑茶ブームが訪れて久しい米国。今のところ消費者に人気なのは、ペットボトル入りグリーンティーや乾燥茶葉などスタンダードなドリンク系だが、緑茶専門販売元のTzu Theでは、緑茶成分を含んだ栄養補助食品「T-Bar」を新たに発売。スナックや軽食の代用になるとして、健康食品市場への開拓を狙っている。UCC上島珈琲、コーヒー飲料では業界初の1リットルペットボトル容器を投入
発行：2007年02月21日 04:09
これから暖かくなるにつれ、コーヒー好きはアイスコーヒー依存度が高くなるもの。頻繁に飲みたいとき、家族でシェアしたいときには大容量タイプが重宝するが、夏場の需要期に向けて、UCC上島珈琲が4月9日から1リットルペットボトル容器の新商品を投入する。従来は900ミリリットル容器や1.5リットル容器はあったが、1リットル容器は業界では初めて。am/pmから新感覚ロール寿司、「Roll Stars（ロール・スターズ）」全4品を発売
発行：2007年02月20日 22:42
アボカドやカニ（もしくはカニカマ）を一緒に巻いた「カリフォルニアロール」、サーモンやキュウリなどを一緒に巻き、とびこを散らした「レインボーロール」など、海外で独自の進化を遂げ、日本にも逆輸入されている新感覚ロール寿司の数々。日本人とは異なる色彩感覚や味覚から飛び出したロール寿司の発想には、脱帽させられることも多い。そんな新感覚のロール寿司「Roll Stars（ロール・スターズ）」4種類を、am/pmが2月27日から順次発売する。米セブンイレブン、天然薬草入りのエネルギー補給コーヒーを全米で発売
発行：2007年02月20日 13:53
エネルギー補給ドリンクがここ数年アメリカでブームとなっているが、この度コンビニエンスストアの米セブンイレブンが、コーヒーに天然ハーブのエキスを添加した「フュージョン・エネルギー・コーヒー」を開発した。大塚製薬の「カロリーメイト」に新製品、「第5の味」としてポテト味が登場
発行：2007年02月19日 22:45
1983年に発売されて以来、時間のない人の食事として、ダイエットのサポート食としてすっかり定着した大塚製薬の「カロリーメイト」に新しい味が登場する。チーズ、ベジタブル、フルーツ、チョコレートに続く「第5の味」はポテト味。4月10日から全国で発売予定だ。お色気レストランの「フーターズ」が栄養ドリンク市場に参入
発行：2007年02月19日 11:39
「フーターズ」といえば、健全なお色気がテーマのレストラン・チェーン。美人揃いで肌を露出したウエイトレスで有名な同社だが、この度健康ドリンク2種を開発。この春から全米で発売することになった。ファミリーマート、ホワイトデーをテーマに有名パティシエ監修のスイーツ2品発売
発行：2007年02月18日 23:57
近年はスイーツ、特に有名パティシエが作るスイーツが人気だが、有名店「メゾン・ド・プティ・フール」（東京都大田区）と「レ・アントルメ国立」（東京都国立市）のシェフ2人が監修したスイーツ2品が、ファミリーマートから2月23日に発売される。2品とも、ホワイトデーをテーマに特別開発された極上のスイーツだ。インスタントラーメンの「発明王」、日清食品創業者の安藤百福語録集を緊急出版
発行：2007年02月16日 19:15
もしこの人がいなかったら、世の中にインスタントラーメンは存在していなかったかもしれない――。48歳で「チキンラーメン」を、61歳で「カップヌードル」を開発した、インスタントラーメンの「発明王」こと日清食品創業者の安藤百福氏。今年1月5日に96歳でこの世を去ったが、これまで残してきたさまざまな言葉や文章をまとめた「インスタントラーメン発明王 安藤百福かく語りき」が中央公論新社から緊急出版される。スナック感覚のローストドライ枝豆が近く米国で発売、ソルト味とワサビ味の2種類
発行：2007年02月16日 13:47
枝豆が米国でブレイク中だが、その中で急成長を遂げているのが冷凍枝豆専門の食品メーカー「シーポイント・ファームス」だ。この度、同企業では製品ラインを拡大し、ナッツ感覚の「Dry Roasted Edamame」を発売する。「飲んじゃダメだ」「飲むなら早くしろ」、ドリンクにエヴァ名ゼリフをデザイン
発行：2007年02月15日 00:12
アニメの放送終了から12年が経った今も、変わらぬ人気を誇る「新世紀エヴァンゲリオン」。この間、さまざまなキャラクターグッズや関連グッズが発売されてきたが、一風変わったグッズが現れた。それは「新世紀エヴァンゲリオン」の名ゼリフを缶にデザインしたドリンク。ムービックが「飲んじゃダメだ（ブラックコーヒー）」「LCL注水完了（オレンジジュース）」を4月12日から発売する。はなまるうどんが「うどん定期券」を発行、「かけうどん（小）」なら毎日無料に
発行：2007年02月14日 22:31
自分でうどんの種類や具材が選べ、低価格なことでも人気のはなまるうどん。同店で昨年も好評だった「うどん定期券」を4月1日から販売する。全商品が105円値引となるもので、価格は500円（税込み）、有効期限は1カ月だ。