調査の対象となったのは、関東（1都3県）在住のOL261人と、関西（2府4県）在住のOL258人（合計519人）。東西で異なる「フレーバーポテト」の好みを浮き彫りにしている。

　まず、前提として「関東と関西で味の好みに違いはあると思いますか？」と質問したところ、「あると思う」との回答は関東OLが82％、関西OLが98％となった。全体では90％が「あると思う」と回答しており、大半の人が好みの違いを感じているようだ。また、具体的な違いについては、関東OL、関西OLともに「関東は濃い味が好き」「関西は薄い味が好き」と認識しているとの結果が出た。

　そこで実際に「味の濃さの好み」についても質問したところ、「濃い味が好き」もしくは「どちらかというと濃い味が好き」と回答した関東OLは52％だったのに対し、関西OLは56％に。イメージされているほど違いがあるわけではなく、むしろ関西OLのほうが「濃い味が好き」との結果となっている。

　また、「好きな味」について質問したところ、関東OL、関西OLともにベスト3は「塩味」「醤油味」「チーズ味」となったが、4位は関東OLが「バジル味」、関西OLが「マヨネーズ味」に。ちなみに「バジル味」は関西OLの「苦手な味」の2位、「マヨネーズ味」は関東OLの「苦手な味」の1位で、東西で嗜好が完全に逆転している。

　そうしたことを踏まえ、「フレーバーポテト」50種類の中から、「食べたい」「食べたくない」フレーバーをそれぞれ選んでもらったところ、大きな違いが現れた。

　関東OLの人気No.1に選ばれたのは「ガーリックバター」（31％）。関西OLで「ガーリックバター」と回答したのは15％にとどまっており、関東OLの好みとはかなり異なっている。一方、関西OLの人気No.1に選ばれたのは比較的濃いめの味付けの「コンソメ」（26％）だった。この結果にも関西OLの「濃い味が好き」な傾向が現れていると言えそうだ。

　ちなみに、「食べたくない」フライドポテトのフレーバーは、関東のNo.1は「がり」（32％）で、関西のNo.1は「納豆マヨ」（35％）だった。関西の“納豆嫌い”がここでも反映されている格好となっている。

☆「食べたいフレーバー」ベスト10（関東）
1位　ガーリックバター
2位　明太バター
3位　チーズ
4位　コンソメ
5位　バジル
6位　じゃがバタ
7位　梅わさび
8位　韓国のり
9位　BBQ
10位　ほたて塩バター

☆「食べたいフレーバー」ベスト10（関西）
1位　コンソメ
2位　チーズ
3位　じゃがバタ
4位　ガーリックバター
5位　BBQ
6位　明太バター
7位　バジル
8位　梅わさび
9位　のりわさび
10位　ペッパーマヨ／韓国のり

☆「食べたくないフレーバー」ワースト5（関東）
1位　がり
2位　アップルシナモン
3位　納豆マヨ
4位　おでん
5位　あんかけスパゲッティ

☆「食べたくないフレーバー」ワースト5（関西）
1位　納豆マヨ
2位　おでん
3位　あんかけスパゲティ
4位　アップルシナモン
5位　がり