まず、「魚を食べるのは好きですか（※タコ・イカ・カニ・エビ・ウニ・貝類を除いた魚のみ）」との基本的な質問をしたところ、「まあ好き」（44.6％）と「大好き」（40.0％）の合計が84.6％に達した。反対に「あまり好きではない」（6.2％）と「嫌い」（1.5％）の合計は7.7％にとどまり、日本人が“魚好き”であることがそのまま数字に反映されている。（残りの7.7％は「どちらとも言えない」）

　次に「どれくらいの頻度で魚・魚を使った料理を食べていますか」と聞いたところ、トップは「週に2～3日」（49.3％）だった。次いで「週に1日」（21.2％）、「週に4～5日」（11.6％）、「月に2～3日」（9.0％）、「ほぼ毎日」（3.6％）と続いている。まとめると「週に1日以上」食べている人は85.7％の高い割合となった。

　そして「月に1回以上」魚を食べる人を対象に「よく食べる魚料理」を聞いたところ、最も多い回答は「焼き魚」（91.7％）に。次いで「刺身」（76.8％）、「煮魚」（54.5％）、「寿司」（51.8％）、「干物」（45.2％）、「フライ・揚げ物」（36.1％）と続き、上位5つが和食という結果となっている。

　また、「好きな魚」を3つまで答えてもらったところ、トップは「サンマ」（3,596票）で、次いで「マグロ」（3,322票）、「サケ」（2,503票）、「サバ」（2,416票）、「アジ」（2,232票）となり、男女別では男性が「マグロ」、女性は「サンマ」が1位になっている。

　最後に「魚の摂取は足りていると思いますか」と聞いたところ、「足りている」と回答した人は41.0％、「足りていない」人は38.9％となった。「週に1日以上」食べている人は85.7％と高い割合だが、それでも「足りていない」と感じている人は多いようだ。なお、1人暮らしの人は「足りていない」の割合が高く、55.3％と半数以上が「足りていない」と回答している。