現在発売されているサンドメニューは丸型パンのものばかりだが、「サーモンサンド」はサーモンの形に合わせて細長いドックパンを採用。形だけでなく、栄養たっぷりでふかふかの全粒粉パンを使用した点も新しい。

　その全粒粉パンでフライしたサーモンとレタスをサンドしており、サーモンの優しい味わいとコクのある「ハーブ＆チーズのマヨソース」が特長だ。「ハーブ＆チーズのマヨソース」は、マヨネーズをベースにタイムとディルのハーブ、チーズで仕上げた香り豊かな特製ソース。ハーブのさわやかさとチーズのコクが絶妙にマッチしており、サーモンの味わいに奥行きを与えている。

　冬にぴったりな「サーモンサンド」。「チキンポットパイ」などとともに、凍えた体を優しく包んでくれそうだ。