「絶品ベーコンチーズバーガー」は、バンズ、ミートパティ、チーズ、味付けなどの基本的な部分は「絶品チーズバーガー」のこだわりをそのままに、さらにこだわりにこだわったベーコンをプラスした新商品。消費者からのリクエストに応える形で開発されたメニューだという。

　ベーコンのこだわりは、薫りの良い桜チップで、通常の2倍以上となる7時間をかけ、じっくりとスモークしたこと。これにより肉本来の食感とジューシーな旨みが凝縮されたベーコンに仕上げた。さらに超厚切りの3.5ミリ（通常は約1.8ミリ）のベーコンを挟むことにより、抜群の食感と存在感を楽しめる。

　開発は「絶品チーズバーガー」の生みの親である、ロッテリアの商品総合プロデューサーの嶋原博シェフが担当。よりボリュームと味わいを増した「絶品ベーコンチーズバーガー」、ファンの人はぜひ一度お試しあれ。