同社は缶入り味噌汁として、味噌汁の中でも複雑な味わいで人気の高いしじみを選んだ。旨みのもとであるしじみエキスには、厳選された国産しじみを使用している。

　また、同社が独自に開発した酵母エキス「バーテックス」を配合。このエキスは、酵母が蓄えているアミノ酸やペプタイド、ミネラル分など人間の味覚に影響を与える成分を含んだ天然調味料で、自然な旨みなどを引き出してくれる。

　自動販売機を中心にホット商品として提供されており、家庭やオフィスでの食事はもちろんのこと、ドライブや行楽のお供にもぴったりの味噌汁となりそうだ。