「ドルチェ ガトーショコラ」は、フランス語で「チョコレートのお菓子」を意味する
「ガトーショコラ」をハーゲンダッツのアイスクリームで表現した一品。「チョコレートをふんだんに使用して焼き上げ、しっとりとした食感と、ビターで濃厚な味わい」という「ガトーショコラ」の特徴をアイスクリームでも楽しめるという。

　ベースとなるのは、ほろ苦く濃厚な味わいのガトーショコラアイスクリームで、これにホイップクリームのミルク感を表現したホワイトアイスクリーム、しっとりとした食感のガトーショコラピースを組み合わせ、さらに表面には粉砂糖を振りかけて上品なビジュアルに仕上げている。

　これまでの「ドルチェ」シリーズはチョコレート系の商品がなかったことから、チョコレート好きにはたまらない商品となりそうだ。発売はまだ先だが、楽しみに待とう。