まず、ひとりで食事をすることを好むかどうかについて聞いたところ、「とても好き」は7％、「まあ好き」は46％、「あまり好きではない」は40.6％、「まったく好きではない」は6.5％となった。大きく分ければ「好き」は53％、「好きではない」は47％となり、全体的にはひとりの食事を好む人が過半数を超えている。

　次に、ひとりで食事をする頻度について聞いたところ、「ほぼ毎日、3食ともひとりで食べることが多い」は7.8％、「ほぼ毎日、3食のうち1-2食はひとりで食べている」は32.8%と、約4割は毎日最低1食はひとりで食事をする機会があるようだ。

　ひとりで食事をするシーンは「平日の昼食」が66.4％で断トツのトップ。以下、「平日の夕食」が37.6％、「平日の朝食」が36.2％と続く。やはり仕事の関係で、平日は朝昼晩いずれも「ひとりにならざるを得ない状況」が生まれやすいようだ。

　また、ひとりで食事をする理由としては、「スケジュールの都合で家族や友人などと時間があわないとき」が48.6％でトップ。以下、「ひとりで家にいる時間があるので」が32.5％、「忙しくて短時間で食事を済ませたいとき」が25.2％、「ひとりで暮らしているので」が11.6％、「弁当を持参しているとき」が7.8％、「他の人と一緒に食べたくないとき」が7.5％、「状況に関係なくひとりで食べるのが好き」が7.4％と続く。

　ちなみに、ひとりで入れるお店として最も多かったのは「ファストフード店」（78.2％）。次いで「喫茶店・カフェ」が67.1％、「そば・うどん屋」が56.5％、「ラーメン屋」が56.0％、「カレーショップ」が45.3％、「定食屋」が45.3％となった。こうした外食環境の充実で便利になった反面、個食化を促進しているのは間違いないだろう。

　皆さんはひとりの食事、好き？　嫌い？