「MATSURIラーメン」は、向井秀徳公式サイト内の「向井秀徳日記」にも紹介された本格的手作りラーメン。「ロックンロールニュース」では3回にわたってそのラーメンが作られていく様子を紹介し、最終回ではリリー・フランキーのほか、ZAZEN BOYSの吉田一郎、ファンクバンドSCOOBIE DOのオカモト“MOBY”タクヤ、同サイトでラーメンコラムを担当している人間・長澤一浩、リリー・フランキーのマネジャーであるBJという5人のラーメン通が「MATSURIラーメン」を真剣評価した。

　5段階評価で付けたそれぞれの採点は、リリーフランキーがスープ5点、具材5点、麺4点、ダシ5点、MOBYが同4点、4.5点、4.5点、4.5点、吉田一郎が同4.5点、4.5点、5点、5点、人間・長澤一浩が同4点、3点、5点、4点、BJが同5点、5点、4点、5点。いずれも高い評価を得ており、リリー・フランキーは「オーソドックスな味なのにガツンとくる。そして、どこかノストラジック。ふとしたときに無性に食べたくなるのはこういうラーメンだ。」と絶賛している。

　そのため、同サイトでは、「MATSURIラーメン」を商品化したい企業を募集している。店頭でのラーメン、カップラーメンなど商品展開は問わないという。これだけ称賛されている「MATSURIラーメン」、一般の人も味わえるよう、ぜひとも商品化してほしいものだ。

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